早晨，一杯冒着热气，香喷喷的豆浆捧在手心，轻轻的呡上一口，甘甜滋润。作为常见的一类饮品，豆浆被大众所喜爱。可与此同时，它也背负着一种说不清的罪名：豆浆喝多了会容易患上高尿酸与痛风?这种说法到底有没有依据呢?我们平常怎么饮用豆浆才能安全可靠?下面，就让我们和贵阳风湿医院崔丽专家一起来揭晓谜底吧!

一、豆浆喝多了会容易患上痛风吗?

众所周知，痛风，是由于嘌呤代谢障碍，而引起血尿酸水平升高的一种代谢类疾病。在许多情况下，高尿酸血症与日常饮食有关，摄入嘌呤被认为是血清尿酸水平升高的重要原因。

为了控制血清尿酸水平，痛风患者在日常生活中需要严格控制饮食，拒绝暴饮暴食的行为，尤其是富含嘌呤的食物，更是要敬而远之。因此，痛风患者们不仅承受着身体上的巨大痛苦，还要艰难的坚持忌口。一旦不慎摄入高嘌呤类的食物，病情加剧，身体上的折磨便很快会向你“袭来”。

而在平常生活中，人们普遍认为豆制品会增加患痛风病的风险，尤其是我们经常饮用的豆浆。事实果真如此吗?

二、豆浆喝多了不等于痛风

其实，豆浆并不是造成高尿酸、痛风病的罪魁祸首，“豆浆喝多了得病”的说法是不靠谱的!有学者通过研究实验，测定出大豆的嘌呤含量为137 mg/100 g，属于中度嘌呤食物，把大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸后制成的豆浆，嘌呤值为21.96 mg/100 g，属于低嘌呤食物。高尿酸血症患者可每天摄入400 mg以下嘌呤含量的食物，而豆浆的嘌呤值只占了每日摄入量的5%-6%，相对于其他食物，已经是非常“优秀”了!

由此可见，高尿酸患者是可以适量喝一些豆浆的，“豆浆喝多了，也会得高尿酸、痛风病”这一说法是不科学的。

三、喝豆浆前还需要注意这几点

虽说豆浆并不是导致痛风与高尿酸血症的诱因，但我们在平常饮用的时候，也要注意以下几点，避免对身体造成不适。

1、市面上的豆浆制品通常会加入大量糖分，一次性摄入大量糖分可能会引起血尿酸水平的波动。所以，要尽量选择含糖量低的，或者是自己家里打出来的豆浆。贵阳风湿医院好不好？

2、中医方面认为豆浆偏寒, 会让胃寒、脾虚者的症状加重，腹泻腹胀者也不宜服用豆浆。

3、豆浆的营养价值虽然丰富，但也要适度饮用，不可超过正常的摄入量哦。

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