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痛风来源是什么,患者吃火锅不宜喝肉汤

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  要想防治病的到来对自己的监护是比较的重要的,病人要及时的对自己的身体补充一定的能量,尤其是痛风的到来病人要多吃一些东西来保存自己的体力,病人要注意自己的健康,那么,痛风病人在吃火锅时不宜喝肉汤?痛风性关节炎有哪些病因?下面一起来看一下吧

痛风来源是什么,患者吃火锅不宜喝肉汤

  痛风是一种古老的疾病,也是近年来的一种多发病,与人们生活水平的提高密切相关。历史上许多著名的将相帝王都患有痛风,故痛风又称为“帝王病”,也因此一直被视为和“酒肉”有密切关系的富贵病。据统计,较15年前,患者增加了15-30倍。痛风病在任何年龄,都可以发生。病人大多为30岁以上的男性,其男、女性别的比例大约是20:1。此外,痛风病大约半数以上都有家族史,因此遗传在痛风病的病因上是很重要的。

  贵阳类风湿医院指出:涮肉汤在反复煮肉后,汤里面嘌呤物质会越来越多,油脂大。这种汤喝多了,轻则使人胖起来,严重的还可能引发糖尿病及心脑血管疾病等。

  另外,汤中的嘌呤物质还会造成尿酸在血液中沉积,容易导致痛风。因此吃火锅涮肉喝汤要趁早,可以在涮肉前喝碗清汤,涮肉后的汤就不要喝了,尤其是高尿酸、痛风的人不能喝肉汤。家里煮肉的汤高尿酸、痛风的人也不能喝。

  也许,有的人图吃得嫩,还喜欢在吃火锅时把牛羊肉在锅里涮一下,没等到肉完全熟了就捞出来吃,专家指出这种吃法也是不健康的,因为肉类、海鲜上有可能有寄生虫,如果不等煮熟了再吃就可能带来健康隐患。

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