痛风的出现和人们日常饮食有一定关系，而很多痛风患者在疾病发作的时候，都可以控制好自己的饮食，但是在痛风不痛的时候，却就忘了要注意控制饮食，从而使得痛风再次急性发作。其实痛风患者如果是可以控制好自己的饮食，终生不让痛风再次发作也是有可能的，那么具体痛风患者的饮食禁忌有哪些呢?要注意什么?

痛风患者的饮食禁忌第一点就是要控制嘌呤的摄取量，对于高嘌呤食物是一定要禁止的，而高嘌呤食物主要有动物内脏、浓肉汤、鸡汤、沙丁鱼等。另外除了这些肉类食物，还有一些素材嘌呤含量也是比较高的，比如说全谷、干豆、菜花、菠菜等，所以这些食物痛风患者都应该禁止食用。

痛风患者的饮食禁忌第二点就是要注意限制热量、脂肪、蛋白质的摄取量，这些成分不但会导致人体出现肥胖症状，还会引起肾脏对尿酸的排泄，从而也就容易诱发痛风发作，所以痛风患者平时饮食要注意低脂肪、低热量、低蛋白质。

知道了痛风患者的饮食禁忌，还有一些事项是需要注意的，比如说平时多吃一些维生素含量比较高的食物，尤其是维生素B和维生素C，这两种成分可以帮助尿酸盐溶解，对于预防痛风石形成，缓解痛风症状都是有很大帮助的，而柚子、橙子、番茄、桔子就特别适合痛风患者食用。

以上就是针对痛风患者的饮食禁忌有哪些 要注意什么这个问题的具体介绍，贵阳痛风专科医院刘春勇医生希望各位痛风患者能够按照本文介绍的饮食原则进行饮食，这样才可以让自己的痛风疾病早日好起来，也可以预防痛风的多次发作，让自己少受痛风带来的痛苦。

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